Какой хлеб можно кушать при диете

Какой хлеб можно кушать при диете, картинка

Когда человек хочет похудеть, он подсознательно задается вопросом: какой хлеб можно кушать при диете и можно ли мне это есть и если да, то сколько перед каждым приемом пищи. Существует множество диет, предлагающих полностью отказаться от хлеба. Всему виной некоторые сорта, не содержащие в себе ничего, кроме пустых калорий. Тем не менее, это относится не ко всему хлебу, и существуют виды, ускоряющие сброс веса.

Какой хлеб самый полезный и низкокалорийный

Любой хлеб обладает очень высокой калорийностью. Однако, резко негативное отношение у диетологов только к белому хлебу, из так называемой муки высшего сорта и к булочкам.

Говоря о влиянии хлеба на похудение, стоит обратить внимание, что он делится на два основных типа: цельнозерновой и так называемый хлеб из муки первого сорта. Если первый вариант изготавливается из цельных зерен, вместе с отрубями и богат на клетчатку и витамины, изделиям из муки высшего сорта (то есть из очищенного зерна) не хватает питательных веществ.

Даже не смотря на то, что во время их производства добавляются витамины, изделия такого рода не приносят чувства сытости. Пышный, белый хлеб состоит из так называемой «рафинированной» муки и оставляет след в нашем организме только в виде прибавки в весе.

Сколько можно есть хлеба при диете

полезный хлеб, цельнозерновой


Настоящим спасением для нас, во время похудения, становится цельнозерновой хлеб. Он является неотъемлемой частью любой медицинской диеты и даже улучшает пищеварение и ускоряет сброс веса. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу, по крайней мере 2 кусочка цельнозернового хлеба при диете.

Виды полезного хлеба

***

Бездрожжевой

Хотя по калорийности он не особо отличается от других видов хлебобулочных изделий, отсутствие дрожжей имеет огромное количество плюсов. Дрожжи – это грибки, которые в случае ослабления иммунитета могут вызывать ряд заболеваний кишечника. При похудении, его потребление следует строго ограничивать и лучше всего употреблять только на завтрак.

***

Ржаной хлеб

Наиболее популярный вид хлеба в России. Традиционно он выпекается без дрожжей. Но чаще всего, на прилавках магазинов встречается ржаной хлеб, по составу мало чем отличающийся от хлеба из муки высшего сорта. Поэтому необходимо внимательно изучить упаковку и лучше всего искать «Бородинский», изготовленный по ГОСТу. Такой хлеб обладает меньшей калорийностью и имеет высокое содержание клетчатки;

***

Хлеб с семенами льна

Выполненное из цельнозерновой муки, такое изделие имеет очень низкий гликемический индекс. Этот хлеб насыщен незаменимыми жирными кислотами, имеет высокое содержание клетчатки и невероятно вкусен.

***

Хлеб из овсяной муки

Такой вид хлеба лучше всего контролирует аппетит, он не содержит глютен и способствует снижению уровня «плохого» холестерина в организме человека и его очень легко приготовить дома;

***

«Живой» хлеб

Данную продукцию проще всего найти в частных пекарнях, так как встречается он не так часто, как хотелось бы. Она готовится на натуральных заквасках, с использованием ростков пшеницы и на нерафинированной муке, при минимальной тепловой обработке и без пищевых добавок. Такой хлеб наиболее богат на витамины и полезные аминокислоты

Возможно будет интересно: Польза зерновых продуктов

Стоит ли полностью отказаться от хлеба


Совсем отказываться от хлеба не стоит, так как он во многом полезен нашему организму. Стоит сосредоточить свое внимание на изделиях из цельнозерновой муки, так как они помогают предотвратить сердечные заболевания, ускоряют пищеварительные процессы, восполняют потребности организма в клетчатке.

Какие орехи самые полезные для похудения

Чем заменить хлеб в рационе питания при диете


Для снижения потребляемых калорий, хлеб можно заменить его диетическими собратьями:

  • Лаваш из цельного зерна. Тонкую лепешку пресного хлеба легко можно купить в любом магазине.
  • Хлебцы. Этот продукт представляет собой сначала замоченное, а потом обезвоженное изделие из цельнозерновой муки. Щедрый источник необходимой для похудения клетчатки.

Несомненно, заботясь о правильном питании и о своем здоровье, нужно думать над тем, какой хлеб можно кушать при диете. Какой полезнее всего вашему организму, ведь полный отказ от его употребления может повлечь ряд неприятных последствий для здоровья.

Если вам понравилась статья, поделитесь в соц. сетях

Автор

Елена

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *