Продукты богатые пищевой клетчаткой

Продукты богатые пищевой клетчаткой, орехи
Продукты богатые пищевой клетчаткой

Организму человека для здорового образа жизни необходима клетчатка. Обязательным условием в правильном питании, являются продукты богатые пищевой клетчаткой. В каких продуктах и чем же она так полезна?

Что такое клетчатка

Клетчатка (пищевые волокна) существует двух видов, растворимая и не растворимая. По другому ее можно назвать длинным углеводом. Такая клетчатка содержит грубые волокна, легко впитывает воду, из-за чего увеличивается. Именно благодаря таким волокнам, в желудке наступает насыщение и длительное время отсутствует голод.

Продукты обогащенные клетчаткой

На прилавках магазинов можно увидеть в продаже клетчатку, его добавляют в еду. Если в питании достаточное количество продуктов содержащих клетчатку, то применять ее нет необходимости.

Богатые клетчаткой продукты

Фрукты в свежем виде

Фрукты, цитрус
  • яблоки,
  • груши,
  • сливы,
  • все цитрусовые,
  • персики,
  • клубника.

Все сухофрукты

сухофрукты, курага
  • курага,
  • чернослив,
  • финики

Свежие овощи

овощи, перец, морковь
  • капуста,
  • тыква,
  • морковь,
  • свёкла,
  • помидор,
  • огурец,
  • горошек.

Из зелени

зелень, укроп, лук
  • петрушка,
  • кинза,
  • укроп,
  • салат,
  • сельдерей.

Полезно знать Какая еда высококалорийная

Орехи

орехи, фундук
  • миндаль,
  • арахис,
  • грецкий орех,
  • лесной,
  • семечки.

Хлеб

хлеб, зерновой

Суточная норма потребления клетчатки приблизительная, но желательно включать не менее 20 грамм.

Какие продукты с наибольшим содержанием клетчатки

  • Это конечно же пшеничные отруби, на 100гр. продукта содержится 43,6 гр. волокон.
  • Когда в других зерновых в два раза меньше.
  • Например: отруби овеянные -15,4 гр,
  • гречневая крупа содержит 12, 5 гр.
  • в овощах на много меньше.

Выбирая продукт на обед или ужин, руководствуйтесь тем, что вы ели на завтрак. Если это была каша с добавление клетчатки, то на ужин достаточно овощей. Не нужно забывать, что большое количество клетчатки вызывает вздутие живота, повышенное газообразование. Особенно это касается людей старческого возраста, когда функции кишечника ослаблены.

Продукты с малым содержанием клетчатки

Все что связано с белой мукой, хлеб, булочки, торты, лапша, печенье. А также молочные продукты, мороженое, яйца, сахар.

Запасаясь знаниями о продуктах богатых пищевой клетчаткой, распределите правильный рацион питания.
Сократите употребление мучных продуктов с белой мукой, с консервантами и вредными вкусовыми добавками.

Нужно помнить, что ограничение полезных волокон приводят к проблемам кишечника, ожирению, к высокому уровню холестерина.

Клетчатка помогает в похудении, насыщая желудок, впитывает вредные токсины и выводит их из организма.

Если вам понравилась статья, поделитесь в соц. сетях
Обновлено: 18.11.2019 — 20:14

Автор

Елена

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *