Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Содержание
  1. Почему лиепайскую диету называют диетой доктора Ааудрюса Йозенаса
  2. Влияние на организм
  3. Популярность книги Алексея Богомолова о лиепайской диете в Казахстане и странах СНГ
  4. Энергетическая ценность диеты и ее химический состав
  5. Как сбросить 30 кг, соблюдая лиепайскую диету
  6. В чем суть диеты «Стол № 1»
  7. Рекомендации по составлению рациона на каждый день
  8. «Макдональдс» среди диет
  9. Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»
  10. Лиепайская диета для женщин: таблица питания
  11. Лиепайская диета: подробное меню
  12. Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю
  13. Второй месяц диеты
  14. Третий месяц диеты
  15. Отзыв врача о диете «Стол № 1»
  16. Что нельзя при диете «Стол № 1»: список продуктов
  17. Противопоказания
  18. Полностью или частично ограниченные продукты
  19. Плюсы и минусы способа, противопоказания
  20. Лиепайская диета: меню по дням, на 1 месяц, на 3 месяца
  21. Недостатки меню лиепайской диеты, рассчитанной на 3 месяца
  22. К числу плюсов этой диеты относятся:
  23. Режим питания при соблюдении диеты
  24. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты
  25. Основные правила лиепайской диеты
  26. Принципы
  27. Результаты лиепайской диеты доктора Хазана
  28. Достоинства и недостатки
  29. Преимущества и недостатки
  30. Польза диеты «Стол № 1»

Почему лиепайскую диету называют диетой доктора Ааудрюса Йозенаса

Отличительной особенностью этой диеты является возможность есть вкусные и сытные продукты, а также употреблять те продукты, которые считаются врагами худобы. К таким продуктам относятся: колбаса, твердый сыр, масло, хлеб, майонез и др.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Влияние на организм

Уменьшение количества поступающих в организм калорий способствует постепенному сжиганию жировых клеток. Длительная диета — не менее 3 месяцев. Когда потребление пищи уменьшается, организм не испытывает особого стресса, но постепенно перестраивается на новую низкокалорийную диету.

В первый раз происходит расход энергии из мышечной ткани, затем начинается сокращение жировых отложений. Происходит медленное похудание, но если и дальше соблюдать все правила диетического питания, килограммы не возвращаются.

Диета Хазана нормализует работу поджелудочной железы, как будто избавляет от привычки меньше есть. Похудение способствует нормализации работы всех органов и систем.

Основные принципы диеты доктора Хазана и правила составления диеты

При правильном использовании:

  • Повышается общий иммунитет.
  • Гормональный фон нормализуется.
  • Обмен веществ нормализуется.
  • Улучшается работа эндокринной системы.

Все это приводит к тому, что человек чувствует себя намного лучше, чем раньше. Улучшается его кровообращение, нормализуется нервная система. Повышается тонус и работоспособность.

Одним из важных моментов влияния диеты на организм является ее продолжительность и фазы, которые периодически возникают, когда вес не уходит. Это происходит, когда ушли первые 8 кг. Организм как бы привыкает к новому состоянию, процесс похудания приостанавливается.

важно в это время не успокаиваться на достигнутом, не прекращать правильно питаться. В противном случае все потерянные килограммы с лихвой вернутся обратно в содержание ↑

Популярность книги Алексея Богомолова о лиепайской диете в Казахстане и странах СНГ

Широкую популярность диета Льва Яковлевича приобрела после успешного похудения с его помощью известного российского журналиста Алексея Богомолова. Он был очень впечатлен результатом своего похудания и написал об этом книгу, основанную на своем личном опыте лечения ожирения с помощью различных методов.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Книга Богомолова о лиепайской диете содержит подробные планы диеты, дневник похудания и фотографии, подтверждающие результаты. С помощью лиепайской диеты Алексей Богомолов смог избавиться от 50 килограммов лишнего веса и впоследствии удержать его в пределах нормы.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Во времена Советского Союза огромное количество людей теряли вес с помощью Лиепайской диеты в Казахстане. На территории СНГ он приобрел особую популярность в конце 1990-х годов, и по сей день многие люди чаще отдают предпочтение именно этому способу питания.

Энергетическая ценность диеты и ее химический состав

Химический состав рациона:

  • жиры — 80-90 г (25-30% растительные),
  • углеводы — 350-400 г,
  • поваренная соль — 12-15 г,
  • бесплатная жидкость — 1,5 л.
  • белки — 80-90 г (55% животного происхождения),

Энергетическая ценность рациона — 2500-2700 ккал.

Как сбросить 30 кг, соблюдая лиепайскую диету

«В основе» лиепайской диеты Льва Хазана, как и многих других систем питания, лежит фундаментальный закон качественного похудания. Он гласит: «Похудение возможно только в том случае, если человек потребляет меньше калорий, чем они будут израсходованы». Кроме того, этот метод предполагает сбалансированное питание с точки зрения содержания жиров, белков и углеводов. На первом месте натуральность продуктов и достаточное количество чистой воды.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Лиепайская хазанская диета — это метод похудения, предполагающий соблюдение определенных правил питания в течение трех месяцев. Это хорошо, потому что специальное меню, а также солидная потеря веса, которая может достигать 10 кг за 30 дней, со временем формируют здоровую привычку хорошо питаться и не поправляться в будущем. Оказывается, за весь период соблюдения лиепайской диеты можно сбросить 30 кг лишнего веса за счет устранения лишней жидкости в тканях и жировых отложений.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Меню Лиепайской диеты расписано по дням недели, а количество приемов пищи — три, т.е. Завтрак обед и ужин. Временной интервал между ними должен составлять 5 часов, кушать нужно строго в одно и то же время. Это требование распространяется также на вставание и отход ко сну.

Если вы внимательно посмотрите на меню, то заметите, что каждую среду есть постный день. Точно такое же меню рекомендуется соблюдать на следующий день после каждой вечеринки, когда нет сил и возможности отказаться от вредных для фигуры угощений.

Лиепайская диета доктора Хазана запрещает употребление соли и соленой пищи. Рыбу и мясо можно употреблять в любом виде, но одна порция не может превышать 150 граммов. Помимо несладкого кофе и чая, разрешенных диетой, при ее соблюдении необходимо выпивать два литра воды.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Чтобы проверить результаты соблюдения лиепайской диеты, следует обзавестись гирями и мягким сантиметром. Кроме того, не лишним будет тонометр, который поможет держать артериальное давление под контролем.

Меню Лиепайской диеты на каждый день нужно запоминать и ни в коем случае не отклоняться от него.

Похоже на то:

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Завтрак может состоять из чашки черного кофе и бутерброда с ломтиком сыра / чашкой чая и двумя сваренными вкрутую яйцами / несладким зеленым чаем и ломтиком черного хлеба с маслом.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Обед может состоять из 160 граммов рыбы с салатом из свежих огурцов столько же мяса с двумя помидорами овощным супом с кусочком ржаного хлеба.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Ужин может состоять из винегрета и ломтика черного хлеба / стакана молока / стакана кефира и яблока / двух яиц и двух столовых ложек гороха.

Раз в неделю, например в среду, нужно делать разгрузочный день, в течение которого можно съесть 5 яблок и 250 г творога.

В чем суть диеты «Стол № 1»

Помимо списка разрешенных и запрещенных продуктов важно, как готовятся блюда. При диете «Стол №1» пищу необходимо отваривать, варить или готовить на пару. Желательно, чтобы запеканная посуда не имела хрустящей корочки, нужно добавлять минимум соли, полностью исключить острые специи. Пациентам не следует есть слишком горячую или холодную пищу, то же самое касается напитков. В рацион входит дробное питание пять-шесть раз в день, разрешены полезные перекусы.

Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол №1»:

  • жиры — 100 г (30% растительные);
  • белки — 90-100 г (60% животного происхождения);
  • калорийность — 2800-3000 ккал;
  • натрия хлорид (соль) 10-12 г,
  • бесплатная жидкость — 1,5 л.
  • углеводы — 400-420 г;

Фото: Unsplash
© Unsplash

Рекомендации по составлению рациона на каждый день

Самый эффективный месяц для сжигания жира — первый. Важны строгость и четкость в соблюдении диеты и количества пищи.

Рассмотрим примерное меню лиепайской диеты на одну неделю в день (которому можно будет следовать в ближайшие 3 месяца):

Примерное меню на 3 месяца по диете доктора Хазана

Понедельник:

  • Обед: овощной салат, отварное мясо (не более 140 г), отвар трав.
  • Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, чай.
  • Ужин: шпроты, отварные овощи, кусок хлеба, молочный напиток.

Вторник:

  • Обед — свежие овощи (огурцы, капуста, морковь и др.), Любая рыба, свежая фреш.
  • Завтрак: бутерброд с мясом, чай или кофе.
  • Ужин: оливье, хлеб, кефир.

Среда:

  • Обед: грецкие орехи, травяной чай, яблоко.
  • Завтрак: творог, чай.
  • Ужин — мед, кефир.

Четверг:

  • Обед: овощной салат, любое мясо, свежевыжатый сок.
  • Завтрак: бутерброд с сыром, кофе.
  • Ужин: винегрет, шпроты, хлеб, молоко.

Пятница:

  • Обед — свежие овощи, рыба любого приготовления (тушеная, жареная, копченая, сушеная), свежевыжатый сок.
  • Завтрак: бутерброд с беконом, чай.
  • Ужин — оливье, хлеб, молоко.

Дневное меню лиепайской диеты для похудения

В субботу:

  • Обед: овощной салат, мясо любого приготовления, свежевыжатый сок.
  • Завтрак: 2 вареных яйца, кофе или чай.
  • Ужин — винегрет со шпротами, хлеб, молочный напиток.

Воскресенье:

  • Обед: свежие овощи, любая рыба, фруктовый сок.
  • Завтрак: бутерброд с мясом, кофе или чай.
  • Ужин: оливье, хлеб, кефир.

Первый месяц — самый трудный. У человека появляется вялость, утомляемость. В это время он готов отказаться от диеты и перейти на обычную длительную диету, чтобы избежать срыва.

В рацион вводится немного сладкого. Это сухофрукты, фрукты всех видов, творожные закуски, йогурт. Они дополняют обеденный рацион. На третьем месяце вес постепенно снижается.

Для активации процесса в режиме вводятся дни разгрузки. Затем нужно просто съесть фрукты (до 1 кг) и выпить кефир (6-7 стаканов). Все блюда также делятся 3 раза строго по времени обратно в содержимое ↑

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню диеты поначалу может сбивать с толку своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и бессмысленны. Врач категорически запрещает спортивные нагрузки до тех пор, пока длится Лиепайская диета.

Читайте также:  Клизма при запоре - как сделать, противопоказания, виды

Согласно философии лиепайской диеты, лишний вес — это болезнь, нарушение обмена веществ, и спорт не пойдет на пользу пациенту. Приступать к тренировкам нужно, уже похудев, чтобы облегчить работу опорно-двигательного аппарата, а также сердца с сосудами.

При этом автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан пытается избежать определения «правильного питания», уточняя, что с медицинской точки зрения можно хорошо питаться только лежа в больнице, а современный человек не может этого делать и даже не является необходимым.

Поэтому в рационе Лиепайской диеты есть обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна по цене, рассчитана на широкие массы (по словам Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на особо полезные редкие ингредиенты и не страдая от вкуса необычных и нелюбимых блюд.

Лев Хазан цинично определяет свой подход к питанию, которое помогает похудеть, но на самом деле это правда: «чтобы похудеть, нужно меньше есть». Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки на состояние беременной женщины, которой необходимо кормить другое существо внутри себя. А в теле человека, страдающего лишним весом, это как будто сидит «лишний человек», выпрашивая еду. Поэтому, по словам Хазана, нужно быстро и решительно похудеть, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее просить.

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Прославленный «Лиепайской сеймой» Лев Яковлевич Хазан настолько не любит внимания прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем. Он редко и неохотно общается с журналистами и не появляется в популярных программах, однако он не только существует на самом деле, но и живет и ведет прием как практикующий диетолог. Сегодня вы можете записаться на консультацию Льва Хазана в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за советом о том, как бороться с ожирением, к нему обращаются влиятельные люди страны, а не те, которых мы видим в развлекательных программах. Это одна из причин, по которой «отца» Лиепайской диеты часто называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан учился в Тартуском университете на факультете спортивной медицины. После учебы он пятнадцать лет работал эндокринологом в латвийском портовом городе Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном берегу Балтийского моря вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, согласно которой можно есть все, что угодно.

После открытия первой частной практики в Латвии в 1986 году в Риге, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь морского курорта. О «Лиепайской диете» стало известно из уст в уста: первые «выпускники» Хазана, похудевшие на десятки килограммов, превратились в ходячую рекламу его метода.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, попробовав множество диет, уже отчаянно пытается похудеть. Но однажды один из читателей отправил в редакцию, где работал Богомолов, письмо с описанием «Лиепайской диеты». Заинтересовавшись необычными рекомендациями, репортер пристрастился к хазанскому методу и в итоге за три года избавился от 70 килограммов!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя настолько увлекли Алексея Богомолова, что он написал целую книгу о жизненно необходимом плане питания, который оказался именно для него. И в ходе его подготовки, движимый профессиональным энтузиазмом, я все же искал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автор и подтверждаются его медицинским опытом.

В одном из своих немногочисленных интервью Лев Хазан обнародовал рекорды отрицательного баланса, которые установила Лиепайская диета. Победительница среди мужчин похудела на 123 кг, среди женщин лучшей стала безымянная москвичка, сумевшая сбросить 113 кг.

Кстати, при поиске информации о Лиепайской диете часто можно встретить название «Лиепайская диета Аудрюса Йозеноса». Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики: сначала она была пациентом (она похудела на 50 кг при начальном весе 140), а затем преданной ученицей Льва Хазана. Йозенос сейчас работает диетологом в Казахстане с полного одобрения «отца-основателя» Лиепайской диеты, помогая азиатской элите похудеть.

Лиепайская диета для женщин: таблица питания

Для удобства использования лиепайской диеты доктор Хазан создал таблицу, по которой очень удобно ориентироваться, что именно можно съесть в данный день. Составьте список различных блюд для каждого приема пищи.

Таблица лиепайской диеты представлена ​​ниже:

Воскресенье

Понедельник, пятница и суббота

Вторник и четверг

10:00 часов — завтрак

300 грамм творога

чашка чая или кофе, бутерброд с маслом и сыром

Ядра 4 грецких орехов, яблоко, 100 грамм творога

15:00 — обед

Мясной бульон 100 мл, овощной гарнир из 3-х овощей 120 грамм (картофель, морковь, свекла), стакан несладкого фруктового сока

Рыбный суп 150 грамм, салат с морепродуктами и соусом 100 грамм, свекла отварная с консервированным горошком, стакан фруктового сока

Овощное рагу 150 грамм, овощной гарнир (свекла, горох, огурцы), стакан сока

20:30 — ужин

Винегрет с растительным маслом 120 грамм, ломтик хлеба 30 грамм с 1 столовой ложкой икры, 1 стаканом молока

мясной салат 120 грамм, огурец, 30 грамм хлеба, стакан кефира

Салат из квашеной капусты с растительным маслом 150 грамм, 30 грамм хлеба, чашка чая

В среду разгрузочный день на яблоках и кефире.

Лиепайская диета: подробное меню

Меню предоставляется на 1 неделю первого месяца. Каждую последующую неделю это повторяется. То есть меню лиепайской диеты на 1 месяц будет выглядеть как идентичные 4 недели питания. Через 2 месяца врач может внести изменения, если потеря веса идет медленно. Это то, что отличает диету по книге от похудения под наблюдением автора. Поскольку круг пациентов Хазана ограничен, остальные худеют по таблице за весь период.

Если хлеб указан в меню, кусок должен иметь определенные размеры: 9 см в длину, 6 см в ширину и 1,5 см в толщину. Если в таблице указана добавка для бутерброда (сыр, мясо, колбаса), то этот ломтик должен быть такой же длины и ширины, но толщиной 3-5 мм.

Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю

1 день

Завтрак Стакан чая или кофе без молока и сахара + бутерброд из хлеба, масла и сыра
Обед 160 г мяса с любым соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша
Обед 120 г винегрета + 1 столовая ложка икры, консервы из морепродуктов или рыбы + 1 столовая ложка жидкости (кефир, минеральная вода, чай, кофе с молоком, безалкогольное пиво)

2

Завтрак Стакан чая или кофе + бутерброд из хлеба, масла и мяса (сосиски без сала)
Обед 160 г рыбы или морепродуктов, приготовленных с соусом + овощной гарнир + свежие фрукты
Обед 120 г мясного салата + 1 стакан жидкости на ваш выбор

3

Завтрак Стакан чая или кофе + 2,5 яйца вкрутую
Обед 160 г мяса в соусе + 120 г овощного гарнира + стакан свежих фруктов
Обед 120 г винегрета + ломтик хлеба + рыбные или рыбные консервы + стакан жидкости

4

Завтрак Чай + бутерброд с маслом и отварной
Обед 160 г рыбы в соусе + 120 г овощного гарнира + стакан свежих овощей с зеленью или миксом
Обед 120 г мясного салата + чай, минеральная вода или кефир

5

Завтрак Кофе или чай + бутерброд с маслом и сыром
Обед 160 г мяса в соусе + 120 г овощей + фреш
Обед 120 г винегрета + икра, рыбные консервы или рыбные консервы + 1 столовая ложка жидкости

6

Завтрак Стакан кофе или чая + бутерброд с маслом и мясом
Обед 160 г рыбы в соусе + 120 г овощного гарнира + фреш
Обед 120 г мясного салата + кусок хлеба + 1 столовая ложка жидкости

7

Весь день 300 г творога + 2,5 ст.ложки меда + 10 орехов + 2 яблока + 500 мл молока — эти продукты разделите на 5-6 частей и ешьте в течение дня.

Второй месяц диеты

Как вы уже заметили, в Лиепайской диете один разгрузочный день: воскресенье. Доктор Хазан предлагает посвятить этот день молоку, орехам, яблокам и меду. После этого продукты немного меняются, также появляется дополнительный слив.

После довольно ограниченного первого месяца в рацион добавляют омлет на завтрак, 80 г творожной массы с изюмом на ужин. При приготовлении гарнира также используют брокколи, перец, помидоры, белокочанную капусту. В разгрузочные дни замените 1 яблоко на 120 г ягод.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Читайте: Жесткая, но эффективная лечебная диета для тех, кому все это нужно

Лиепайские диетические продукты 3 месяца
Лиепайские диетические продукты 3 месяца

Третий месяц диеты

В неделю третьего месяца добавляется еще один разгрузочный день. Сделай это в понедельник. В течение дня можно съесть 1 кг обычных фруктов и выпить 1,5 литра нежирного кефира. Если любите супы, начните их добавлять. Делайте это 2-3 раза в неделю, заменив супом кусок рыбы или мяса. В 1 порции можно съесть 300-350 мл бульона или супа.

Меню лиепайской диеты на 3 месяца
Меню лиепайской диеты на 3 месяца

Отзыв врача о диете «Стол № 1»

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Алена Поташева, гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук, ведущий специалист сети семейных клиник

Обычно в современной гастроэнтерологии не используются диетические таблицы, разработанные Певзнером 100 лет назад. Диета No. 1 когда-то использовался для лечения гастрита и язвенной болезни. С изобретением современных препаратов и схем лечения (в первую очередь, это ингибиторы протонной помпы и схема эрадикации (удаления) бактерий, связанных с образованием язв — Helicobacter pylori). Кстати, два австралийских врача — гастроэнтеролог Барри Маршалл и патолог Робин Уоррен — получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 2005 году «за открытие бактерии Helicobacter pylori и ее роли при гастрите и язвенной болезни». Они начали свои исследования почти полвека назад, и с тех пор основой лечения язвенной болезни в большинстве случаев были схемы, основанные на антибиотиках и лекарствах, снижающих кислотность желудка. Если язва вызвана чем-то другим, необходимо устранить эту причину, например, отменить нестероидные противовоспалительные препараты, злоупотребление которыми может вызвать появление язвы.

Читайте также:  Витамины и минералы для волос: зачем нужны и как их выбрать

Самая важная рекомендация по питанию при гастрите — руководствоваться здравым смыслом: если какая-либо пища вызывает изжогу, не ешьте ее. Как правило, это те же продукты, которые запрещает Певзнер, но все индивидуально. Так что конкретных универсальных запретов нет, хлеб можно есть.

Не следует придерживаться пожизненной диеты. Только в самый первый период заболевания, согласно российским рекомендациям, можно применять щадящий препарат (если язва осложнилась кровотечением или перфорацией, но тогда больного оперируют — и это будут несколько другие условия). Ничего подобного в зарубежных рекомендациях нет. У этой диеты нет противопоказаний, а также особой пользы. Так стоит ли без надобности ограничивать себя?

Что нельзя при диете «Стол № 1»: список продуктов

На диете избегайте определенных продуктов, которые раздражают желудок и усугубляют симптомы. Постарайтесь полностью избавиться от них во время лечения. Во время диеты «Стол №1» нельзя:

  • пить концентрированные фруктовые соки;

  • употреблять жареную и жирную пищу, в том числе из разрешенных продуктов (например, омлет), бобовых;

  • добавлять в блюда уксус и соусы (кетчуп, майонез);

  • любые консервы и маринады;

  • ешьте ячменную и кукурузную крупы;

  • ешьте кислые продукты (не только цитрусовые, но и, например, помидоры);

  • готовить крепкие бульоны и супы из овощей и грибов.

  • есть овощи: огурцы, репа, редис;

  • употребление алкоголя и кофе;

Фотография: Pexels
© Pexels

Противопоказания

Беременным женщинам не разрешается соблюдать лиепайскую диету. Кормящим матерям тоже не стоит таким образом худеть. Методика запрещена при нарушении работы почек и печени, при язвенной болезни. С осторожностью следует применять метод людям с гипертонической болезнью и сахарным диабетом.

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета основана на исключении продуктов, содержащих углеводы: сахара, конфет, выпечки, макарон, сладких фруктов (дыня, виноград, груша, банан). Вы должны изменить свои привычки и наслаждаться чаем и кофе без сахара, соком без добавления сахара. Также не добавляйте в чай ​​и кофе молоко, сливки, искусственные подсластители, лимон или другие фрукты.

Поскольку суточный рацион не должен превышать 1200 ккал, само собой разумеется, что лучше исключить жирное мясо и рыбу, жирные колбасы и сыры. Соль полностью исключается из рациона, если это невозможно, предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве. Для улучшения вкусовых качеств еды допускается использование приправ. Алкогольные напитки и газированная вода строго запрещены.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

У диеты есть несомненные плюсы:

    Лиепайская диета доктора Хазана - правила составления меню на каждый день

  • Отсутствие дискомфорта, стресса.
  • Возможность поддерживать вес за счет применения диеты несколько раз через полтора месяца после предыдущего курса.
  • Организму приносит пользу регулярная диета — строго 3 раза в день в одно и то же время.
  • Использование самомассажа, профессионального массажа.
  • Сочетание правильного питания и водных процедур.
  • Сбалансированное потребление вкусной еды.
  • Вы можете придерживаться методики Хазан на протяжении всей жизни, возможно, добавляя в меню новые полезные, натуральные и экологически чистые продукты.
  • Привычные продукты не исключаются из рациона.

У этой диеты есть и недостатки. Они о людях, которые профессионально занимаются спортом. Эти люди должны соблюдать диету по индивидуальному плану и диету, разработанную профессиональными диетологами.

А поскольку эта методика советует не очень активно заниматься физическими нагрузками, спортсменам потребуются советы тренеров.

Еще один минус — кушать можно только 3 раза в день, добавлять в рацион дополнительные продукты по своему усмотрению нельзя.

Все трудности возникают в первые 2 недели, когда организм, привыкший к перекусам, обильному питанию, требует дополнительных калорий. Это потребует ответственности и силы воли.

Полностью противопоказана диета:

  • При сердечной недостаточности.
  • Повышенное давление.
  • Кормящие матери.
  • При заболевании почек.
  • Страдает сахарным диабетом.
  • Беременные женщины.
  • При заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и др.

Если у вас есть хронические заболевания какого-либо органа, прежде чем решиться на какую-либо диету, вам необходимо проконсультироваться с врачом. Вы не можете принять такое решение самостоятельно вернуться к содержанию ↑

Лиепайская диета: меню по дням, на 1 месяц, на 3 месяца

Хороших результатов с помощью Лиепайской диеты доктора Хазана можно добиться только при безоговорочном соблюдении всех советов и рекомендаций по питанию и режиму дня.

Меню недели для этой диеты выглядит так:

Понедельник:

  • 2 блюдо: мясо в любом виде 160 г (при приготовлении в соусе, приправе и т д., 135 г мяса, остальной соус), овощное рагу 120 г, сок, фреш, 250 мл несладкого морса.
  • 1-й прием пищи: тост с 30 г хлеба и кусочком твердого сыра. Вы можете намазать тосты маслом. Чай, кофе без сахара, молоко и другие добавки.
  • 3-й прием пищи: 120 г винегрета (для заправки 20 мл растительного масла), тосты 30 г хлеба с 1 столовой ложкой рыбных консервов, 250 мл сока, безалкогольное пиво, вино, чай, кофе и т.д. — на ваш выбор.

Вторник:

  • прием пищи 2: как в понедельник, но замените мясо рыбой.
  • 1-й прием пищи: как в понедельник, но замените сыр мясом.
  • блюдо 3: овощной и мясной салат 120г. Заправить тарелку можно нежирной сметаной, майонезом (20г), ломтиком хлеба 30г, любой жидкостью без сахара.

Среда:

  • 2-й прием пищи: мясо с соусом 160 г, овощи 120 г, сок 250 мл, морс, фреш без сахара.
  • 1-й прием пищи: 250 мл несладкого чая, кофе без сахара и добавок, 2 больших или 3 маленьких куриных яйца.
  • 3-й прием пищи: пол-литра кефира любой жирности, 25 г меда.

Четверг:

  • 2 блюдо: теплые морепродукты или рыба 160 г, овощное рагу 120 г, сок без сахара 250 мл.
  • Утром: бутерброд с маслом и твердым сыром, несладкий чай, кофе.
  • 3-й прием пищи: салат из отварных овощей 120 г, можно залить 20 мл любого масла, 1 ст. Л. Икры, 30 г хлеба, 250 мл любой несладкой жидкости.

Питание не слишком разнообразное, но достаточно эффективное
Питание не слишком разнообразное, но достаточно эффективное

Пятница:

  • 2 блюдо: 160 г мяса, приготовленного любым способом, овощной салат из капусты, огурца, гороха консервированного 120 г, сока 250 мл
  • Утром: 30 г тостов, с небольшим кусочком мяса, кофе, чай без сахара и добавок
  • блюдо 3: салат из отварного мяса, картофеля, моркови, солений, заправленный 20 г майонеза, сметана — 120 г, хлеб 30 г, 250 мл любой жидкости без сахара

В субботу:

  • 2-й прием пищи: 160 г горячей рыбы, 120 г салата из помидоров, огурцы, пекинская капуста, лук, 250 мл морса
  • 1-й прием пищи: 40 г сырных тостов, несладкий чай или кофе
  • Ужин: 120 г винегрета с 1 столовой ложкой растительного масла, 30 г хлеба, 250 мл чая / кофе с молоком / безалкогольного пива / вина / фруктового напитка и т.д.

Воскресенье:

  • Небольшой день голодания, поэтому пищу дают не приемами пищи, а на весь день.
  • 200 г творога любой жирности, 250 мл молока, 40 г меда, 2 яблока, 20 г сухофруктов

Как вы могли заметить из меню на одну неделю, в нем нет разнообразия. Основу составляют самые простые продукты: рыба, мясо, яйца, овощи и кисломолочные продукты.

  • Месячный вариант существенно не будет отличаться от недельной диеты. В рационе будут точно такие же блюда и продукты.
  • Единственное отличие будет заключаться в том, что со второго месяца диеты разрешается вводить в рацион продукты и блюда, богатые углеводами. С началом третьего месяца диеты рекомендуется посетить диетолога, который скорректирует дальнейшее меню.

В первый месяц диеты необходимо полностью исключить следующие продукты:

  • Макаронные изделия.
  • Фрукты, сухофрукты, цукаты и орехи, кроме того дня, который они прописаны в диете.
  • Сахар, подсластители и т.д.
  • Спирт и сода.
  • Также стоит уменьшить потребление соли.
  • Сладкие и крахмалистые продукты, даже батончики для здоровья и т.д.

Недостатки меню лиепайской диеты, рассчитанной на 3 месяца

Несмотря на множество положительных качеств и «способностей», у Лиепайского диетического стола есть свои недостатки. Неправильное или слишком длительное его соблюдение может привести к развитию побочных эффектов. Важно понимать, что соблюдать эту диету могут только здоровые люди, не страдающие хроническими заболеваниями, особенно желудочно-кишечными.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Соблюдение лиепайской диеты по таблице для женщин противопоказано им при сердечных заболеваниях, а также при гипертонической болезни. Если у вас диабет, вы также должны выбрать другую диету, не содержащую в меню углеводов.

Результаты лиепайской диеты, как видно на фотографиях ниже, могут быть весьма впечатляющими:

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Из-за того, что потеря веса за месяц может достигать 10 кг, дряблая кожа и расслабление мышц — очень частая проблема. Чтобы не допустить возникновения таких последствий лиепайской диеты и различных побочных эффектов, в течение всего периода похудания необходимо ежедневно заниматься спортом и посещать тренировки в тренажерном зале не менее 3-х раз в неделю.

Читайте также:  Как восстановить руку после перелома, что нужно делать

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Кроме того, сопутствующий диетический массаж, плавание и езда на велосипеде также положительно влияют на состояние кожи и мышц.

К числу плюсов этой диеты относятся:

  • продолжительность диеты — 3 месяца, что намного дольше, чем у большинства диет;
  • даже в худшем случае минимальная потеря веса обязательно составит 5 килограмм;
  • достаточно сбалансированный состав рациона;
  • приятным «побочным эффектом» является выработка привычки всегда есть в одно и то же время, что положительно сказывается на сохранении результата и постепенном дальнейшем похудании с соблюдением основных рекомендаций, касающихся здорового питания.

Режим питания при соблюдении диеты

Ешьте 4-6 раз в день. Утром желательна холодная вода с медом или фруктово-овощными соками; вечером: кефир, компоты из свежих или сушеных фруктов, свежие фрукты, сливы.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты

  • Молочный продукт. Молоко в посуде. Различные кисломолочные напитки. Свежий творог и блюда на его основе: пудинги, ленивые пельмени, чизкейк в сочетании с кашами. Кремовый цвет. Нежный сыр. Сметана в посуде.
  • Яйцо. До 2 штук в день. Омлеты всмятку, на пару, белковые омлеты на тарелках. Исключите из рациона: яйца вареные, жареные.
  • Рыба. Нежирные виды. В одном куске — вареный, запеченный. Блюда из морепродуктов. Исключите из рациона: жирные виды, копченую рыбу, консервы.
  • Фрукты, сладкое и сладкое. Свежие, спелые, сладкие, сырые фрукты и ягоды и в больших количествах в блюдах. Сухофрукты для замачивания и в различных блюдах (чернослив, курага, абрикосы, инжир). Мед, варенье, мармелад, зефир, молочная карамель. Исключите из рациона: кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, продукты со сливками.
  • Закуски. Салаты из сырых овощей и винегрет с растительным маслом, овощная икра, фруктовые салаты. Сладкий сыр, нежирная ветчина, пропитанная сельдь, мясное и рыбное желе. Исключите из рациона: жирные и острые блюда, копчености.
  • Хлопья. В основном в виде рассыпчатой ​​крупы и пирожков из гречки, пшена, пшеницы, ячменя, сваренных в воде с добавлением молока. Исключите из рациона или ограничьте: рис, манную крупу, саго, лапшу, бобовые.
  • Напитки. Заменители чая и кофе. Отвар шиповника и пшеничных отрубей, фруктовые и овощные соки (из слив, абрикосов, моркови, томатов и др.). Исключите из рациона: какао, натуральный кофе, крепкий чай.
  • Толстый. Масло. В блюда добавляют растительные масла. Исключите из рациона: животные и кулинарные жиры.
  • Соусы и специи. На некрепком мясном, рыбном бульоне, томате, молочном бешамеле, реже — сметане, фруктах. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист. Исключите из рациона: жирные и острые соусы, хрен, горчицу, перец, хрен.
  • Хлеб и мучные изделия. Пшеничный хлеб из муки 2-го сорта, барвихинское зерно, доктор; если переносится — рожь. Все — вчерашняя выпечка. Сырое печенье, сухой бисквит. Сырая выпечка с фруктами и ягодами ограничена. Исключите из рациона: хлеб из муки высшего сорта, слоеное тесто и масло.
  • Овощи. Свекла, морковь, помидоры, салат, огурцы, кабачки, кабачки, цветная капуста — сырые и отварные для гарниров, в виде запеканок. Белокочанная капуста, зеленый горошек — отварные и при переносимости. Ограничьте картофель. Исключите из рациона: редис, редис, чеснок, лук, репу, грибы.
  • Мясо и птица. Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка — отварные, приготовленные в основном одним куском, иногда рубленые. Колбасы молочные. Исключите из рациона: жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы.
  • Супы. На некрепком и обезжиренном мясном и рыбном бульоне, овощном бульоне. В основном овощные (борщ, щи, свекла), перловая крупа, фрукты.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что люди быстро худеют, не чувствуя голода. Основные условия:

  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться спать одновременно;

  • не допускать перекусов между приемами пищи;

  • есть трижды в день с интервалом не более 5,5 часов;

  • следить за кожей, избегать дряблости, проводить косметические процедуры;

  • выпивать не менее 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра летом и весной (помимо кофе и сока, предусмотренных диетой);

  • не употребляйте алкоголь;

  • ежедневное измерение пульса и артериального давления, еженедельное измерение уровня глюкозы в крови.

  • принимать поливитамины со второго месяца лиепайской диеты;

  • следить за размерами порций;

  • строго соблюдать меню, запрограммированное на дни недели;

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждый день недели имеет свое неизменное меню (см. Ниже).

Через 8 недель базовый рацион немного меняется с учетом результатов похудания — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого своего пациента. Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методу заочно, однако уверен, что статьи и книги о Лиепайской диете могут только задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом поможет избежать ошибки и трудности.

Принципы

Доктор Хазан уверен, что худеющий человек должен есть привычные ему продукты и блюда, что не потребует от него кардинального изменения своего рациона при переходе на диету, а затем с диеты на поддерживающую диету.

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты
Таким образом, Лиепайская диета основана на следующих принципах:

  • запрещено употребление соли, рекомендуется соевый соус;
  • трехразовое питание, без перекусов;
  • полноценный сон не менее 8 часов;
  • среда — разгрузочный день, также рекомендуется проводить разгрузочный день после нервного срыва и праздничного события.
  • блюда самые распространенные, но размер порции значительно уменьшили, чтобы довести калорийность рациона до 1200 ккал;

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

Количество потерянных фунтов у всех разное. Немаловажное значение имеет начальный вес худеющего. Очень важно закрепить достигнутые результаты. Поэтому после основных трех лучше всего отказаться от лиепайской диеты еще на 3 месяца.

Недавно в одном из немногих интервью Хазан рассказал о максимальных результатах своих пациентов. У мужчин достигнут результат 123 кг, у женщин — 113 кг за 1 курс.

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана
Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

У некоторых срок выпуска длится 1-2 года. «Выход из лиепайской диеты» — понятие условное. В течение первых нескольких месяцев необходимо поддерживать количество порций. Кушать можно любую пищу: жареную, приготовленную на гриле, вареную, тушеную, запеченную.

Самое печальное, что доктор Хазан не рекомендует повторно соблюдать диету. Организм может броситься копить и сберегать жиры во второй раз. Тогда произойдет обратный эффект, и все, что вы съедите, уйдет в «резерв».

На основании этих рекомендаций делаем вывод, что если вы решитесь на лиепайскую диету, тщательно соблюдаете правила и меню, второго шанса не будет.

Результат лиепайской диеты минус 48 кг
Результат лиепайской диеты минус 48 кг

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой диеты, у Лиепайской диеты есть достоинства и недостатки.

Преимущества включают:

  • сбалансированность рациона по основным компонентам пищи;
  • последующий переход к здоровому образу жизни.

К недостаткам можно отнести следующие особенности:

  • запрет на фрукты (предусмотрен только в разгрузочные дни);
  • в рационе завышено количество насыщенных животных жиров;
  • соблюдение программы низкокалорийного питания (1200 ккал) в течение 3 месяцев приведет к снижению уровня основного обмена, что требует специального корректирующего меню для завершения лиепайской диеты с постепенным увеличением калорийности. В описании диеты нет указаний на это;
  • при соблюдении низкокалорийной диеты с постоянным содержанием калорий еженедельные отвесы постепенно уменьшаются, что может демотивировать худеющих.
  • однообразие в составе блюд, ассортимент продуктов ограничен;

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты

Лиепайская диета противопоказана ряду людей, а именно:

  • людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • при высоком уровне холестерина в крови;
  • людям с сахарным диабетом 2 типа, которым противопоказаны фруктовые соки;
  • спортсмены и люди, вынужденные по характеру работы переносить высокие физические нагрузки.
  • больные гипертонической болезнью с повышенным артериальным давлением;

Внимание! Диета включает ежедневное взвешивание и измерение объема, а также артериального давления.

Целесообразность ежедневного измерения объемов сомнительна, а ежедневное взвешивание имеет смысл только при использовании специального метода построения тренда (тренда), который явно не ожидается в диете, а также случайных суточных колебаний веса, достигающих полкилограмма также может демотивировать худеющих.

Преимущества и недостатки

Любая диета имеет ряд достоинств и недостатков, даже в Лиепае.

Преимущества:

  • продолжительность курса помогает организму легче переносить диету, ведь со временем такой распорядок становится привычным;
  • в прописанный рацион входят мясо, рыба, продукты, содержащие растительную клетчатку;
  • размер желудка постепенно уменьшается за счет небольших порций, поэтому для утоления голода нужно меньше еды.

Недостатки:

  • необходимость употребления витаминных добавок;
  • нельзя увеличивать порцию, если чувство голода прошло после следующего приема пищи — перекусывать запрещено, вместо этого можно выпить только стакан воды;
  • изменять меню нельзя;
  • велик риск прерывания из-за однообразия меню.
  • рацион рациона нельзя назвать сбалансированным или правильным;

Польза диеты «Стол № 1»

«Стол №1» еще называют щадящей диетой. Его цель — умеренное механическое, термическое и химическое воздействие на слабый желудок. При этом питание должно быть физиологически полноценным — содержать достаточное количество калорий, белков, жиров и углеводов. Диета способствует уменьшению воспаления, заживлению язв, нормализации перистальтики и секреторной функции.

Польза диеты основана на исключении продуктов, которые трудно переваривать и раздражать слизистую желудка. Важен не только состав ингредиентов, но и способ приготовления: отварные, запеченные и приготовленные на пару блюда легче перевариваются.

Источники

  • https://style.rbc.ru/health/6101aa049a79474c5915f760
  • https://www.woman.ru/health/liepaiskaya-dieta-zhit-so-vkusom-no-znat-meru-id299313/
  • https://www.HerpesClinic.ru/zabolevanija/zapor/dieta-3/
  • https://heaclub.ru/liepajskaya-dieta-sut-menyu-otzyvy-i-rezultaty
  • https://medside.ru/liepayskaya-dieta
  • https://pohudetlegko.ru/liepajskaja-dieta/
  • https://doctorbormental.ru/kb/diety/liepayskaya-dieta/
  • https://skinnybitch.online/dieti/nizkouglevodnye/liepajskaya.html
  • https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/liepayskaya-doktora-hazana.html
  • https://violetnotes.com/?p=5232

Лиепайская диета: меню на каждый день, фото, результаты и последствия лиепайской диеты
Оцените статью
Правильное похудение