Диета при гепатите C

Специалисты экспертного уровня

Врачи H-Clinic следуют клиническим рекомендациям основных специализированных ассоциаций России, Европы и США.

Диета при хроническом процессе

Воспаление печени редко возникает изолированно. Поэтому при хроническом гепатите назначают диету, щадящую все отделы пищеварительного тракта. Ниже приведены основные принципы:

  • Запрет на алкоголь.
  • Баланс по основным ингредиентам.
  • Пищу необходимо мелко нарезать.
  • Устранение жирных бульонов.
  • Вы должны выпить 2-2,5 литра воды.
  • Пятиразовое питание.
  • Температура посуды средняя (без холодных и горячих блюд).
  • Ограничьте количество соли до 4 граммов в день.
  • Преобладание растительных волокон.
  • Минимальное содержание холестерина (яйца, субпродукты), щавелевой кислоты (какао-бобы), эфирных масел (чеснок, лук).

Пример рациона питания на неделю

Вот ориентировочное меню на неделю:

Завтрак:

  1. любая каша, чай;
  2. винегрет, чай;
  3. Омлет на пару - полезное блюдо
    куриное яйцо в омлете, чай;
  4. каша, чай;
  5. творожный пудинг, чай;
  6. оладьи гречневые рисовые, компот;
  7. цветная капуста в кляре, яблочный сок.

Обед:

  1. курица отварная с гречкой, сок;
  2. сырники, чай;
  3. овсяные хлопья, желатин;
  4. цукини пашот, сок;
  5. тыквенная каша, чай;
  6. творог с изюмом, чай;
  7. каши, кисели.
Читайте также:  Диоксид титана в составе косметики - звучит настораживающе: опасен ли он на самом деле

Обед:

  1. суп овощной, картофель отварной, кусок тушеной рыбы, компот;
  2. суп-пюре из тыквы, тушеная куриная грудка, салат из свежих овощей, мармелад;
  3. диетический картофельный суп, котлеты из говядины, отварной рис, чай;
  4. рисовый суп, рыба на пару, салат, кисель;
  5. суп на овощном бульоне, тушеный кролик, чай;
  6. тыквенный суп-пюре, котлеты из говядины, салат, чай;
  7. молочный суп, отварная курица, салат, чай.

Полдник:

  1. кефир, печенье;
  2. Сырники - бальзам от больной печени
    сырники, чай;
  3. гречневые оладьи, фруктовый сок;
  4. кефирное, овсяное печенье;
  5. морковный пудинг, кисель;
  6. протеиновый бисквит, чай;
  7. тушеные овощи, компот.

Обед:

  1. творожная запеканка, некрепкий чай;
  2. запеченная куриная грудка со сливами, салатом, киселем;
  3. отварная курица с овощами, чай;
  4. рыбные котлеты с овощами, чай;
  5. плов с говядиной, кисель;
  6. запеченная рыба, салат, чай;
  7. овсяные хлопья, кефир.

Диета для разных видов гепатитов

Активный гепатит

Если хронический гепатит диагностирован в активной форме (в широком смысле, характеризуется наличием симптомов и повышением трансаминаз), могут быть рекомендованы более строгие диетические ограничения и комплексный подход к терапии. Нутритивная терапия остается одним из важных факторов в поддержании статуса функции печени наряду с фармакотерапией. Особенно важно соблюдать режим приема пищи, есть небольшими порциями.

Поскольку при хроническом активном гепатите желчные пути также могут быть вовлечены в процесс заболевания, необходимо добавлять в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами, способствующими выведению желчных кислот4. Это овощи, фрукты, цельнозерновые (крупы)), отруби. Для этой же цели рекомендуется изменить соотношение между растительными и животными жирами на 50/50% (обычно рекомендуется придерживаться соотношения 30/50%). При обострении процесса назначают диету с механической и химической сбережениями (горячее пюре).

Неактивный гепатит

В случае неактивного (стойкого) гепатита без ярких клинических проявлений и симптомов и лабораторных отклонений может быть рекомендована более разнообразная диета5. В прошлом нет необходимости, пищу можно готовить на пару, варить или готовить даже в микроволновой печи. Перечисленные выше ограничения для конкретных продуктов остаются в силе. Температура горячих блюд не должна превышать 65 градусов, температура холодных блюд не должна быть ниже 15 градусов. Алкоголь категорически исключен как при активном, так и при неактивном гепатите — не существует «безопасной» дозы алкоголя для пациентов с этим заболеванием6

Читайте также:  Клиника лишнего веса и диабета

Сколько длится диета?

Оптимальную продолжительность диеты может установить только врач. Обычно врачи рекомендуют пациентам придерживаться этой диеты не менее шести месяцев. Только при соблюдении диеты, употреблении большого количества жидкости и соблюдении постельного режима можно добиться отличных результатов в лечении гепатита С.

Врачи первой клиники Измайлово, доктор Бандурина, лечат заболевания печени — гепатиты A, B, C, D и E, жировое перерождение печени, а также фиброз и цирроз. Бережно относитесь к своему здоровью и незамедлительно обращайтесь к специалистам.

Наш медицинский центр находится в ВАО
москва, Измайловский бульвар, 60/10
Поликлиника у метро Первомайская. Вход с Парковой 13.

+7 (499) 530-37-70
Центр МРТ при ВАО
москва, ул. Парковая, д. 15, д. 5
МРТ у метро Первомайская. Вход с Парковой 15.

  • Мы в соцсетях:
  • Добавить информацию

    • Отзывы
    • Вакансии
    • Статьи
    • О клинике
    • Документы
    • Цена
    • Правила внутреннего распорядка
    • Лицензии
    • Контакты
    • Материнские организации
    • Календарь встреч менеджера
    • Службы поддержки
    • Реестр страховых компаний
    • Документы на первое посещение
    • Патенты
    • Карта сайта

    Диета при гепатите C

    к нам одинаково легко добраться из районов: Новогиреево, Гольяново, Перово, Преображенский

    Прейскурант предназначен только для информационных целей и не является публичным предложением, пожалуйста, уточняйте цены у администраторов по телефону или в чате

    ООО «ДОКТОР БАНДУРИНА КЛИНИКА СЕМЕЙНОЙ МЕДИЦИНЫ»

    ОГРН 1167746088058

    ИНН 9715238738

    © 2021 Клиника Первого Измайловского Вызова

    Мы перезвоним вам в течении 5 минут

    Как я могу называть тебя?
    Номер телефона

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных доктором Бандуриной Т.Ю в эфире телеканала «Россия» × Доктор Бандурина Т.Ю в эфире телеканала «Россия» × Доктор Бандурина Т.Ю в эфире телеканала НТВ × Доктор Бандурина Т.Ю в эфире телеканала «МИР 24″ × Заказать звонок

    Мы перезвоним вам в течении 5 минут

    Как я могу называть тебя?
    Номер телефона

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных × Запросить звонок

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш адрес электронной почты (требуется)

    Ваше мнение

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных

    × Вы хотите с нами работать?

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш телефон (обязательно)

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных

    × Подать коммерческое предложение

    Имя (обязательно)
    Телефон:

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных

    × Заказать звонок

    мой номер телефона

    и наш менеджер свяжется

    скоро с тобой
    и я расскажу подробнее о ценах и услугах. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных × Записывайтесь на прием к врачу

    Выберите филиал:

    Выберите врача:

    Кого бы вы хотели?

    Перейти к регистрации

    ×

    С НАМИ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОЙДИТЬ ПЦР — ТЕСТИРОВАТЬ И ПОЛУЧИТЬ QR-КОД С РЕЗУЛЬТАТОМ С ПОМОЩЬЮ СИСТЕМЫ EMIAS

    Подробную информацию по телефону +7 (499) 490-95-40

    Узнать больше X Обратный звонок

    Мы перезвоним вам в течении 5 минут

    Как я могу называть тебя?
    Номер телефона

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных

    ×

    Что такое стол №5

    В медицине употребление определенных продуктов при различных заболеваниях сочетается с понятием «стол». При хроническом гепатите пациентам назначают стол № 5. Острый процесс или обострение хронического требует назначения таблицы № 5а, более тяжелой и ограничительной по потреблению жира и соли.

    Какие продукты подходят

    Правильное питание при гепатите любой этиологии может быть вкусным и разнообразным. Ты можешь есть:

    1. Черный и белый хлеб. Бездрожжевые торты.
    2. Бульоны на овощах.
    3. Курица отварная, телятина, кролик, индейка.
    4. Отварная и запеченная нежирная рыба.
    5. Молоко и продукты из него ограничены только жирностью.
    6. Яичный омлет.
    7. Злаки (кроме бобовых).
    8. Из овощей: капуста, помидоры, огурцы, свекла, морковь, кабачки, баклажаны, лук.
    9. Сахар в умеренных количествах, замените его ксилитом.
    10. Слабые чаи, фруктовые соки.
    11. Сливочное и растительные масла.

    Какие продукты следует исключить

    Эти продукты следует избегать при гепатите
    Список продуктов, которые следует забыть:

    1. Выпечка.
    2. Наваристые бульоны на мясе и рыбе.
    3. Баранина, свинина, жирная говядина, копчености и мясные консервы.
    4. Треска, форель, скумбрия и другие виды жирной рыбы.
    5. Молоко с высоким процентом жирности.
    6. Жареные или сваренные вкрутую яйца.
    7. Бобовые.
    8. Чеснок, зеленый лук, шпинат, щавель, редис, редис, грибы.
    9. Мороженое, шоколад, все продукты со сливками.
    10. Хрен, горчица, перец.
    11. Кофе.
    12. Животные жиры, пальмовое масло, маргарин.

    Рацион детей с заболеваниями печени аналогичен рациону взрослых пациентов.

    Что можно при диете «Стол № 5»

    Независимо от выбранных продуктов следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить.

    • Овощи — свежие, запеченные или приготовленные на пару. Добавляйте в блюда морковь, свеклу, цветную капусту, помидоры, огурцы и кабачки.
    • Крупы: рис, гречка, овсяные хлопья и манная крупа. Иногда можно есть макароны, желательно из твердых сортов пшеницы. Цельнозерновые продукты особенно богаты витамином B, а также содержат ниацин, тиамин, фолиевую, фитиновую и феруловую кислоты, лигнаны и соединения серы 3
      медицинской деятельности.
    • Нежирные молочные и кисломолочные продукты, в том числе творог. Они содержат высокий уровень сывороточного протеина, который может защитить печень от дальнейшего повреждения 2.
    • Яйца всмятку или в составе омлета. Яйца содержат много холина — вещества, важного для правильного функционирования всех клеток организма 3
      медицинской деятельности.
    • Из напитков отдавайте предпочтение чистой воде, некрепкому чаю и кофе с молоком, некислотным сокам, компотам и киселям.
    • Хлеб, но только со вчерашнего дня, не свежий и не чаще 1-2 раз в неделю. Можно крекеры и хлеб.
    • Фрукты: яблоки, груши и некислые бананы.
    • Из диеты не исключаются сладости: пудинги, орехи, желе и паштеты с медом.
    • Постное мясо (говядина) и птица (курица, индейка) и рыба (судак, треска, треска, хек).

    5 причин есть сезонные продукты и чувствовать себя лучше

    Польза диеты «Стол № 5»

    Это самая здоровая и щадящая диета для большинства людей. Основная сложность в том, что некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут показаться пресными. «Стол № 5» содержит легкоусвояемые продукты, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы. Диета стимулирует нормальное функционирование пищеварительной системы и кишечника, а необходимость перерывов в приеме пищи помогает избежать переедания и уменьшить объем порций.

    Фотография: Aistė Sveikataitė / Pexels
    © Aistė Sveikataitė / Pexels

    В чем суть диеты «Стол № 5»

    Диета поддерживает высокий уровень пищевой ценности за счет удовлетворения энергетических потребностей организма. Таблица № 5 предусматривает получение достаточного количества углеводов и белков при одновременном снижении количества жиров. Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную работу желчевыводящей системы.

    Основной принцип — частое дробное питание, в идеале каждые три-четыре часа небольшими порциями. Все блюда должны быть горячими. Масло используется только в качестве приправы к готовым блюдам; Разрешены постные супы (кисломолочные, овощные и со злаками), но лучше их чистить.

    Фото: Kaboompics / Pexels
    © Kaboompics / Pexels

    Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол №5»:

    • жиры — 90 г (из них 1/3 растительные);
    • углеводы — 300-350 (из них простые сахара — 50-60 г);
    • белки — 100 г;
    • калорийность — 2600-3000 ккал;
    • бесплатная жидкость — до 2 литров.
    • суточное потребление поваренной соли — 6-10 г;

    Пища для размышлений: как работают самые популярные диеты

    Заявка на онлайн консультацию

    Имя: * Отчество: Фамилия: E-mail: * (на этот адрес будет отправлена ​​ссылка для оплаты) Телефон: * Контактное лицо: * — выберите — Основной Повторно согласен на обработку и хранение личных данных Отправить
    Обязательные поля отмечены звездочкой (*) × Позвоните сейчас 151-95-70 + 7 495 Оставьте запрос на номер телефона * Запросите звонок Я согласен на обработку и хранение личных данных

    При гепатитах В, С, D

    Большинство вирусных поражений печени имеют длительное хроническое течение. Вирусный гепатит В — серьезное заболевание, которое возникает при заражении через кровь, имеет ярко выраженные симптомы и длится почти всю жизнь.

    Гепатит С протекает более скрытно, долго никак себя не проявляет. Но по частоте необратимых осложнений эта патология занимает первое место.

    Гепатит D зависит от «донорского» вируса, которым является гепатит B. Эта инфекция носит комбинированный характер и вызывает необратимую патологию органа.

    Периоды обострения перечисленных заболеваний сменяются длительной стойкой ремиссией. Выше мы описали диету при хроническом гепатите. Он полностью соответствует всем вирусным гепатитам в спокойный период. При обострении воспалительного процесса требования к питанию ужесточаются. Жиры ограничены, употребление определенных продуктов категорически запрещено.

    Длительность диеты

    Продолжительность диеты может определить только врач. Обычно рекомендуется соблюдать лечебную диету в течение всего года. Только в сочетании с диетой, постельным режимом и употреблением необходимого количества воды при лечении гепатита С можно добиться отличных результатов.

    Диета при гепатите C

    Специалисты первого многопрофильного медицинского центра «Даниловский на Автозаводской» лечат заболевания печени — гепатиты A, B, C, D и E, а также цирроз и жировую дегенерацию. Позаботьтесь о своем здоровье — мы будем рады вам помочь!

    Узнать больше Предыдущая статья
    Симптомы гепатита CC Следующая статья
    Гепатит А

    Пациент в центре внимания

    H-Clinic — первая частная инфекционная клиника в России. Основано пациентами. Интересы пациента — это наше ноу-хау.

    Разрешенные продукты при гепатите

    • фрукты и овощи. Его должно быть в рационе достаточное количество. Овощи можно есть в виде салатов и гарниров, некоторые овощи едят в сыром виде. Фрукты можно употреблять в натуральном виде, а также в виде компотов, желе, муссов, желе, пудингов и т.д.;
    • холодное молоко, при непереносимости — кипяченое или разбавленное водой;
    • нежирные сорта мяса и рыбы в отварном, запеченном, а также один-два раза в неделю и жареном виде, но без панировки;
    • обязательно кефир;
    • сахар, варенье и мед в количестве, предусмотренном углеводным составом рациона.
    • черный и белый хлеб, вчера испеченный, сушеный;
    • Вегетарианские, молочные, фруктовые супы;
    • некрепкий чай, можно с молоком, фруктовыми и овощными соками, отваром шиповника;
    • сладкий сыр;
    • печенье и прочие изделия из сырого теста;
    • сливочное и растительное масло;
    • немясные соусы и приправы и бульоны рыбные, не острыми;
    • закуски — не острые, не копченые и не слишком соленые, будьте осторожны;
    • одно-два яйца два-три раза в неделю или омлеты, при плохой переносимости — омлеты из яичного белка;

    Конфиденциальность — наш принцип

    Медицинская тайна, право пациента на конфиденциальность диагноза, защита личных данных.

    tzazae3j

    Нормативные акты

    Запрещенные продукты при гепатите

    Диета при гепатите C

    • молоко при непереносимости;
    • острые, копченые, соленые закуски;
    • Наваристые бульоны;
    • острые соусы, мясо, рыба;
    • шоколад
    • кексы, пирожные, торты;
    • жирные сорта мяса: гусь, утка, баранина, жирная свинина;
    • крепкий чай, кофе, какао, алкоголь;
    • некоторые виды овощей и фруктов: бобовые, шпинат, щавель, кислые фрукты;
    • свежий хлеб;

    Питание при остром воспалении

    Вилка в салате
    Вирусный гепатит А — острый процесс. При правильном лечении возможно полное излечение. Поэтому соблюдение строгой диеты имеет первостепенное значение. Подход к питанию не отличается от диеты при хроническом процессе. Запрещенные продукты должны быть строго ограничены, о чем мы поговорим ниже. Жирность должна быть ниже, чем при хроническом процессе.

    Другой вид острого воспаления печени — токсический гепатит. Это серьезное заболевание, которое лечат только в условиях больницы. Не только алкоголь, но и курение тоже категорически запрещено.

    Собственная аптека

    В наличии и на заказ, качественные, доступные по цене препараты от лидеров рынка лечения инфекционных заболеваний.

    info@h-clinic.ru Москва, ул. 8 Марта 6А, корпус 1, +7 (495) 120-42-12

    Услуги инфекционной клиники

    class = «footer-red-line»> Инфекционные болезни

    Диагностика, профилактика и лечение

    Ультразвуковая диагностика

    Фиброэластометрия и ультразвуковая диагностика молочных желез, щитовидной железы, мошонки, брюшной полости

    Лабораторная диагностика

    Биохимия. Анализ крови: общий, клинический. Анализы на витамины, микроэлементы и электролиты. Анализ на ВИЧ-инфекцию, вирусный гепатит, бактерии, грибки и паразитов

    Фиброэластометрия

    Максимально точное определение степени фиброза печени неинвазивным методом с помощью аппарата FibroScan 502 TOUCH

    Гинекология

    Гинеколог H-Сlinic решает широкий спектр задач в области женского здоровья. Это специалист, которому можно полностью доверять

    Дерматовенерология

    H-Сlinic dermatovenereology — это самый современный и эффективный алгоритм диагностики и лечения заболеваний, передающихся половым путем, грибковых и вирусных поражений, а также удаления доброкачественных невусов, бородавок, бородавок и папиллом

    Вакцинопрофилактика

    Возможности вакцинопрофилактики намного шире, чем возможности Национальной программы вакцинации. H-Clinic предлагает разработку высококачественных современных планов вакцинации и вакцин на складе

    Общая терапия

    Терапевт H-Сlinic эффективно решает проблемы лечения заболеваний, которые часто могут стать большой проблемой при наличии хронического инфекционного заболевания

    Кардиология

    Кардиолог H-Сlinic проведет полную диагностику сердечно-сосудистой системы и при необходимости назначит эффективную терапию. Сердечно-сосудистые проблемы при инфекционных заболеваниях требуют особых подходов, которые мы можем предложить

    Гастроэнтерология

    Наша цель — новое качество вашей жизни. Мы используем современные алгоритмы диагностики и строго следуем наиболее эффективным протоколам лечения.

    Цены

    class = «footer-red-line»> Услуги

    Общая терапия, Инфекционные болезни, Гастроэнтерология, Дерматовенерология, Гинекология, Вакцинация, УЗИ и фиброэластометрия, Кардиология, Неврология

    Анализирует

    Биохимия, общий / клинический анализ крови, витамины и микроэлементы / электролиты в крови, ВИЧ-инфекция, вирусный гепатит, другие инфекции, бактерии, грибы и паразиты, комплексы и тестовые пакеты со скидкой

    Наркотики

    Доступны и изготавливаются под заказ экономичные решения и высококачественные препараты у лидеров рынка лечения инфекционных заболеваний. Аптека H-Clinic готова гибко реагировать на запросы наших клиентов. Поможем со своевременным поиском лекарств, которых обычно нет в сети.

    Юридическая и справочная информация

    class = «footer-red-line»> Лицензия на осуществление медицинской деятельности Выписка из реестра лицензий 06.08.2021 Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности

    N. LO-77-02-008551 от 18 мая 2017 г

    Политика обработки и защиты персональных данных Свидетельство ОГРН Соглашение об использовании сайта Федеральный закон

    «На основе охраны здоровья
    граждане»

    Правила оказания платных медицинских услуг Внутренний регламент поликлиники Аккредитация на право проведения КТ Структура поликлиники Специальная оценка условий труда УМЕНЬШИТЬ

    Контакты контролирующих органов

    class = «нижний колонтитул-красная линия»>

    Министерство здравоохранения
    Российская Федерация

    +7 (495) 627-24-00 (многоканальный)

    127994, СПГ-4, г. Москва,
    Рахмановский переулок, 3

    info@rosminzdrav.ru

    www.rosminzdrav.ru

    Департамент здравоохранения
    г. Москва

    +7 (495) 777-77-77

    127006, г. Москва,

    Оружейный переулок, 43

    zdrav@mos.ru

    www.mosgorzdrav.ru

    Управление Росздравнадзора

    в Москве и Московской области

    +7 (495) 611-55-77

    127206, г. Москва,

    нс. Вучетич, дом 12 А

    office@reg77.roszdravnadzor.ru

    www.roszdravnadzor.ru

    Управление Роспотребназдора

    в Москве

    +7 (495) 687-40-35

    129626, г. Москва.,

    Графский для. 4/9

    uprav@77.rospotrebnadzor.ru

    77.rospotrebnadzor.ru УМЕНЬШИТЬ Не является публичной офертой © 2021, H-Clinic — Частная инфекционная клиника (ООО «ХК-КЛИНИК»)✖

    Что нельзя при диете «Стол № 5»

    важно соблюдать запреты на определенные продукты и способы их приготовления:

    • Не добавляйте острые соусы, майонез или кетчуп.
    • Не употребляйте алкоголь, крепкий черный кофе без молока, какао.
    • Исключите жареные, копченые и острые блюда.
    • Не ешьте жирные молочные продукты.
    • Запрещены любые фастфуд и сладости, кислые ягоды и цитрусовые.
    • готовить нужно без использования мясных и рыбных бульонов.
    • Сало, консервы, субпродукты, жирное мясо и рыба запрещены. Исключение составляет лосось, но редко в качестве закуски, а не основного блюда.
    • Из злаков запрещены пшено, ячмень и полента.

    Полезные и нездоровые жиры: в чем разница и стоит ли их есть

    Ждем Вас по адресу Измайловский б-р 60/10

    посмотреть на карте Первая клиника доктора Бандуриной в Измайлово Медицинский центр, клиника в Москве Диагностический центр в Москве

    Источники

    • https://cardio-v.ru/eda/dieta-pri-gepatite.html
    • https://Essentiale.ru/liver/dieta-pri-hronicheskom-gepatite
    • https://h-clinic.ru/articles/dieta-pri-gepatite-c/
    • https://dr-tb.ru/gastroenterologiya/dieta-pri-gepatite-s
    • [https://mmclinic.ru/dieta-pri-gepatite-c/]
    • [https://policlinica.ru/venerologia/obraz-zhizni-i-dieta-pri-gepatite.html]
    • [https://style.rbc.ru/health/5fcf6a989a7947638b794b18]

    Диета при гепатите C
    Оцените статью
    Правильное похудение